昨日のトルコ料理屋での食事を受け、ちょっとレシピを集めることにしました。
イマーム・バユルドゥ（冷やすと美味しいです）
イマーム・バユルドゥ（別のレシピ）
ホントに美味しいんですよ。坊さんが気絶したってのもわかります。茄子とタマネギの甘みが前面に出て来ていまして、ご飯に良く合います。
で、こちらもご飯に似合う一品。もちろんトルコのパンにも良く合います。きっと食パンにのっけてもOKなんじゃないかな？
今回は野菜系のお薦めでした。今度は肉系もやってみよう。
今月の歩数：１６２，２４４歩
今日の体重：６７．８ｋｇ