いや、大したものを作ったわけではない。まずはリハビリを兼ねて、簡単なカレー作りあたりから。

冷蔵庫を見たら、何故かカレーのルーだけがある。それもジャワカレーの辛口。それ以外の材料はなし。

なので、まずはじゃがいもとタマネギ、そして牛豚ミンチを買ってくる。うちはミンチカレーをよく作る。理由は特にはないが、味がなじむのが早いからかも知れない。

あとは冷凍庫に残っていたミックスベジタブルを放り込んで約２０分。簡単カレーのできあがりである。しかし、ホントに手抜きだな、こりゃ。